本食谱来自【ElaineVan】老师分享的黑椒香煎猪排的做法，所属分类：肉类，需要烹饪时间：10-30分钟，烹饪难度：切墩(初级) 。
这是我第一次用调味料做猪排，平时一般都是自己配调味料腌制猪排的，没想到，滋味很好哦，cook100的调料还是很赞的，用起来方便省心，也不用担心咸淡 。
做黑椒香煎猪排所需食材：主料：猪排135g，黑椒牛排调料20g，蘑菇适量，胡萝卜适量，荷兰豆适量，盐适量，油（橄榄油、黄油、色拉油均可）适量
黑椒香煎猪排的做法步骤：1. 猪排洗净，吸干表面水分，可以用小锤将肉敲松，也可以用刀背敲，我偷懒了一下，没敲，口感略硬；
2. 将调料撒到猪排上面，抹均匀；
3. 腌制一小时以上；
4. 猪排腌制的时间里，将自己喜欢的蔬菜洗净，切片，备用；
5. 锅里放少量油，盐调味，将蔬菜炒熟备用；
6. 电饼铛开启，倒入油，开始热油；
7. 腌制好的猪排放到电饼铛上面，煎熟即可食用；（具体时间看猪排厚度、分量而定）
8. 成品，啦啦啦啦
在(微信公众号：meishi778)分享黑椒香煎猪排的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了黑椒香煎猪排的家常做法了吧 。
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