玉米能代替米饭吗
原因如下
【玉米能代替米饭吗】1、玉米属杂粮范畴 ， 故富含高膳食纤维 ， 但是没有大米的营养价值高 。
2、玉米既缺乏赖氨酸有缺乏色氨酸 ， 而且氨基酸的含量比例也偏少 ， 尼克酸多为结合型 ， 不能被人体利于 。
3、 玉米只有在烹饪时加入少量的食用碱 ， 才可促进结合型尼克酸分解为游离尼克酸 ， 从而提高利用率 。
4、玉米食用可以补营养成分 ， 若长期食用 。正常人最好不要如此饮食 ， 还是多摄入其他谷物 。对于特殊人群 ， 如糖尿病患者等还是比较合适的 。
5、米饭的营养价值比较高 ， 而且米饭含有更多人体需要的淀粉 ， 蛋白质等营养物质 ， 这是玉米达不到的 。
推荐阅读
- 一个手机能插两张不同公司的卡吗
- 现代田径运动的特点是什么
- 衣服上的西瓜汁怎么洗掉
- 玉米怎样种才能高产
- 怎么炒新栗子
- 钢化膜贴歪了撕下来还能用吗
- 浴室柜的清洁方法是什么
- 过生日除了吃饭唱歌还能干什么啊
- 微信红包来了提醒功能怎么设置
- 什么样的青蟹不能吃