薄皮核桃和厚皮核桃有什么区别
【薄皮核桃和厚皮核桃有什么区别】薄皮核桃和厚皮核桃的区别如下：
１．薄片易剥 ， 并且相对厚皮核桃 ， 同样重量核桃皮占的比例小 ， 出仁较多 。
２．薄核桃的个头适中 ， 里面的核桃仁果肉很厚实 ， 吃起来很方便 ， 不用使用核桃夹子夹 。而厚皮核桃的个头会比纸皮核桃稍微大一些 ， 其核桃皮也稍微厚一些 。
３．一般薄皮核桃出仁率是百分之50到55左右 ， 厚皮核桃出仁率只有百分之40左右 。
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