羊肉面家常做法正宗羊肉面怎么做
材料：羊肉100克、面条300克、油菜3棵、色拉油15克、食盐3克、酱油5克、葱半根、姜5克、料酒8克、蚝油8克、胡椒粉1克、白糖1克 。
做法步骤：
1、羊肉切成小块，加盐、料酒、酱油、蚝油、姜末、胡椒粉、白糖、色拉油腌制上；
2、小油菜洗净备用，大葱切成段；
3、热锅入油烧热，放入肥羊肉煸炒至出油；
4、加入葱段爆香；
5、放入腌好的羊肉大火翻炒至变色，稍炖煮一会儿；
6、添入适量汤水烧开；
7、将切面表面的防粘生粉冲掉；
8、放羊肉汤里面煮熟，加盐调味；
9、油菜入沸水锅里，少加点盐和油烫熟；
【羊肉面家常做法正宗羊肉面怎么做】10、将面条盛入大碗，加上羊肉汤，放上焯好的小油菜即可。
推荐阅读
- 坚持每天慢跑，大概1个半小时，刚开始体重一直在降，后面怎么一点都没降了？
- 定做浴室柜要注意哪些方面
- 苋菜盒子怎么做好吃
- 有什么歌名5个字后面带天字的
- 米饭面食绝不是中国人的毒药（营养常识）
- 太阳能上不去水怎么修
- 心浮气躁的时候怎么办
- 羊肉汤应该是什么颜色
- 魅族note6怎么插卡
- 玉米面做包子皮怎样和面