小时候家里穷，你都吃过什么一生难忘的东西？ _难忘

71年的大玲阿姨，小时候最开心的印象就是每年过年都杀年猪，那个猪油渣让我难忘让我开心！

东北的白菜是一堆一堆的，有多是，酸菜是两大缸，多的很，然后就是用猪板油猪肥肉耗的猪油渣，刚耗完的时候吃两顿油渣，接着就用猪油渣包白菜馅，酸菜馅蒸饺，让我百吃不厌。

记得小的时候家家都很穷，平时就吃玉米面饼子还有高粱米饭，我就是吃这些长大的。然后我爸爸是生产队会记，家里就我和弟弟两个孩子，穷是穷，家里不是穷的揭不开锅，我真没吃过苦干过活。我爸爸78年，就去乡镇企业当会记，一直当一辈子会记，80年以后，我爸爸单位一年分100大米，几袋白面，因为爸爸是会记，另外还有工人分不到的东西，牛肉啊，大虾啊，带鱼啊，苹果啊，橘子啊，我就小时候吃几年玉米面饼子，然后就是好日子。

那就这些了吧，我是吃玉米面饼子还有高粱米饭长大的，猪油渣是我的最爱，猪油渣包白菜馅饺子，酸菜馅儿饺子最好吃，猪油渣烙饼好吃是好吃，太腻人！

最后确定题主答案:我小时候最难忘的东西，猪油渣！

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其他网友观点

作为过去小时候家里穷，我地农民家庭普遍没有细粮小麦吃我们中部平原，一年种两季农作物，夏季是小麦，秋季全部是红薯。

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夏季生产的小麦基本上全上交公粮了，剩下来的小麦除了种子一口人也就是分到十几斤小麦。一年的生活全靠秋季种的红薯吃，可以说我们中部平原的农民一年四季全依靠红薯，晒干的红薯干面生活。

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冬季是早上黑红薯干面糊涂里煮红薯，中午是把红薯擦子擦成细条蒸熟吃，晚上是煮红薯吃。其他季节是把红薯切成片晒干磨成面，早上晚上烧红薯干面黑糊涂喝，把红薯干面蒸成红薯干面窝窝头吃，中年是把红薯干面蒸熟的窝窝头再压成面条吃。

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【小时候家里穷，你都吃过什么一生难忘的东西？】

因为我们中部平原农民的生活常年都是红薯，红薯干面变着样子吃，农民全部都得了胃病，整天嘴里往外流酸水，还烧心，可以说那时候农民是十个人十个人都有胃病。这就是现在的老农民，对过去一生都不会忘记的艰苦生活。

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小时候家里穷，我吃过最难忘的是：我家兄弟四个，家里非常贫困。一年到头来，粮食都不够吃。甚至有时，父母在生产队干了一年，挣工分还倒挂。那时真的很困难，可以说是吃、穿、烧都难。一次家里没菜，我放学后，赶紧拿筐上后山，整点刺儿菜回家放锅里，再活点玉米面做一顿疙瘩汤。这也是我一生，吃过最难忘的饭。但这也影响了我一生，至今我都会做疙瘩汤。