每天一个鸡蛋，坚持吃一年会有什么效果？ _年会

我已坚持三年，每天早上一鸡蛋，我用电热水壶冷水下，直至水滚，鸡蛋在开水里面静躺十分钟，并可取出来，鸡蛋刚刚熟，非常嫩滑可口，这时候营养是最丰富的。如鸡蛋过熟则破坏营养结构，特别是蛋黄外衣熟到变黑者，会产生不良毒素，对身体无利反有害。我坚持三年早上吃一枚鸡蛋后，身体健康，从不用找医生。后我自己有了一句口诀:″早上一只蛋，医生远离我"！

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我就是每天早上一个鸡蛋，坚持了不止一年了，已经成为了一种习惯。那么具体有什么效果呢？没什么神奇的效果，不过是一个鸡蛋，是早餐的组成一部分。

【每天一个鸡蛋，坚持吃一年会有什么效果？】鸡蛋不是什么神奇的东西，是我们生活中最常见的蛋白质来源。鸡蛋里面的蛋白质很最容易被我们人体所吸收，还有丰富的卵磷脂可以营养大脑，早上来一个鸡蛋，是我们日常营养，维持正常能量供应所需要的。

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鸡蛋吃进去，就会被我们的消化系统所消化，吸收，代谢，所以仅仅一个鸡蛋，不会有什么特殊的明显的效果。除非你本来特别营养不良，啥都不吃，那么每天一个鸡蛋，可能会帮助你改善营养不良的状态。

就好像我们平时吃的其他食物一样，比如一天吃一两肉，一天吃两种蔬菜，一天吃一个水果，这些东西，都是咱们日常的饮食，而日常的饮食，目的就是为了满足我们身体新陈代谢的营养需要，不会治病，也不会多么神奇，平常心看待就可以了。

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鸡蛋价格不贵，绝大部分人都吃的起，而且鸡蛋的做法多样，可以白水煮鸡蛋，番茄炒鸡蛋，煎荷包蛋，鸡蛋饼等等，多重口味。如果非要说坚持吃鸡蛋一年的效果，那么应该是学会了更多的鸡蛋做法吧！

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营养师小糖来为大家解答。小糖每天都会吃一个鸡蛋，这个习惯坚持了20多年，身体并没有什么变化，不胖不瘦，不长个也不爱得病，一年偶尔感冒个一两回。

其实鸡蛋是一种普通食物，并不是什么神仙补品。它所含有的优质蛋白质和脂肪、维生素等，我们在其他食物中也能够获取到，比如肉类、奶类、蔬菜类等，只要平时饮食均衡，吃不吃鸡蛋都无所谓的。反而是那些挑食偏食，营养不良的人，常吃鸡蛋营养不良的症状会有所改善。尤其是某些素食者，身体其实非常缺乏蛋白质和B族维生素，容易生病，坚持吃鸡蛋就会有所改善。