喝茶时的“大忌”是什么？
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题 。
喝茶时的“大忌”是什么？喝茶可以很随意也可以很讲究，如果是独饮的话，可以随性而为，不要太拘泥于规矩 。但是如果是在与他人一同喝茶，那么有些规矩是需要遵守的，如果没做好不仅让自己同时也让他人感到尴尬 。那么喝茶时都有哪些“大忌”？主要可以分为4个方面 。
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01选择茶类上
我国茶叶种类非常丰富，大概有上千种茶叶，每一种都有自己的特点，如果没选对茶，那么就会很遗憾 。对于喜欢淡雅的茶的朋友来讲，你就不能给他泡黑茶，因为他可能接受不了这么浓的茶 。如果喜欢喝浓茶，那么你就不宜给他泡绿茶、白茶等口味较淡雅的茶 。
我们要看人选择茶叶，依据客人的口味去选择，自己同样而是 。我们还可以依据体质来选择茶叶，如果这个人是阳虚体质，比较怕冷，那么你可以给他泡红茶、黑茶等 。若是给他泡绿茶，这样凉性的茶，那么客人可能会不喜，如果对方事先说明自己喜欢绿茶就另说 。还有些人怕热，那么就可以给他泡绿茶，清热消暑 。
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我们还可以根据季节选择茶类，比如春天喝花茶，夏天喝绿茶，秋天喝乌龙茶，冬天喝红茶 。当然喝其他茶也可以或一年四季只喝一种茶也行，在季节上的饮茶选择并没有那么严格要求，这只是一种饮茶说法 。但是若一年到头只喝一种茶，可能就显得单调，我们可以多尝一下其他茶叶 。
我们可以根据年龄来喝茶，年轻人适合喝些绿茶、乌龙茶等，老年朋友适合喝些红茶、黑茶、老白茶等 。因为老年人的肠胃一般不大好，所以可能喝不了凉性的茶，可以多喝些温性的茶，对胃的刺激感不强烈的茶 。
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02泡茶方式上
合理的泡茶方式能让茶汤更上一层楼，而不恰当的泡茶方式则会浪费好茶 。在这一观念上，茶圣陆羽很认同 。在《茶经》中《六之饮》中记载：煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫，斯沟渠间弃水耳 。陆羽认为，如果将茶汤一直煮，一直沸腾，一再扬汤，就会把茶水煮成滑腻的样子，或者又把水面的浮沫给捞起来，那么好好的汤就煮成了废水 。
陆羽对于“煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫”的错误做法感到无语，如果陆羽要是在茶会上看到别人这样煮茶，那么估计会忍不住出手制止这些“大忌”行为 。
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在泡茶方式上，每一种茶都有自己要讲究的点 。比如白茶最怕闷泡，所以泡白茶讲究快出汤 。从注水到茶汤，这段时间可以控制在10秒左右（第一泡） 。浸泡时间太长，白茶滋味会变苦涩 。
此外在选择茶具上要慎重，比如泡绿茶时我们可以选择玻璃杯和盖碗，因为大多数绿茶是细嫩的春茶，怕闷，不能用密闭性好的茶具去闷着它，玻璃杯和盖碗是最恰当的选择 。而当你泡黑茶的时候，就可以选择紫砂壶，因为黑茶不怕闷，适当闷着泡反而能展现它的优点 。
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03喝茶礼仪上
我国是礼仪之邦，在饮茶上也有很多礼仪要讲 。比如有鞠躬礼、伸掌礼、叩指礼等等，这些都是在向主人家或者客人传达友善的态度 。通常我们要表现得很大方，在行为举止上要端正，别人给你倒茶，那么你可以说声谢谢，或者直接表现出客气的样子 。
又比如在与他人一起喝茶的时候，要注意仪态，喝茶就喝茶，最好不要牛饮，或者发出巨大动静 。当然我们也不必盛装出席，只要衣着干净就行，不要穿着花枝招展的样子，或者抹了很浓气味的化妆品，影响了他人喝茶的体验 。如果是一个人独饮的话，会少了很多规矩，会自在些 。
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04喝茶状态上
如果自己感冒发烧了，那么不宜喝茶 。
如果自己是属于神经比较敏感的，那么不宜喝浓茶 。
如果睡眠质量不好的话，那么睡前两三个小时不宜喝茶 。
如果自己的肠胃不大好的，那么不宜喝凉性的茶 。
如果自己喝醉了，那么不宜喝茶 。
如果女性朋友处于经期或孕期等，那么不宜喝茶 。
如果是贫血的人，也不宜喝太多的茶 。
如果是刚吃完饭的，那么不宜马上喝茶 。
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总之，喝茶也有很多讲究，有很多规矩要讲，有很多礼仪可以去遵守，在饮茶人眼中，这些都可以看作“大忌” 。
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其他网友观点
从小就跟着大人喝茶，早已是喝成了习惯 。现在倒不是天天泡茶喝，会换动一下泡些别的东西，比如玫瑰花、胎菊，或者是黄芪、决明子之类 。
既然是到了“保温杯里泡枸杞”的年纪，所以有的时候喝茶也会加些别的，比如决明子，枸杞等 。当然，如果单纯地要品尝某样茶，那是不敢加的，会混了茶味 。
市面上茶叶种类很多，我们平时最常喝的是绿茶与红茶，而对于女人而言，红茶是比较好的选择，可以暖胃 。绿茶还是偏寒一些，我自己的胃不太好，若是胃不舒服时，是不敢喝绿茶的 。如果讲喝茶时有什么“大忌”，我想那就是喝茶时首先要选对适合自己的茶叶 。
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我们一般喜欢早上泡茶，然后喝一天 。第一泡的茶水是很浓的，如果早上太忙不记得喝，到快吃饭时才想起喝水，那么这时的浓茶还是得悠着点喝 。人们常说“不饮空心茶”，这句话的意思就是空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷到脾胃 。快吃饭时人的肚子是比较饿的，情愿喝些温开水，也不要猛灌一杯浓茶 。
另外，如果没用保温的茶具，恐怕这时的茶叶还是冷的，那就更不要喝了 。现在的天气挺寒凉的，喝冷茶也刺激胃啊 。所以，即使一定要喝茶，也得先把茶温热了再喝 。
在生活中，我看到有些人喜欢吃很烫的食物，而且又快又急 。喝茶也是，稍稍吹下便入嘴，在口腔中已经觉得挺烫的了，又忙着吞进肚 。胃倒不会如口腔那么敏感，会觉得很烫，但久而久之，它也是会被烫出问题的 。喝茶虽是要趁热喝，但也不能太烫便入嘴 。茶温还是要控制好，慢点喝，别太心急了 。
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除去散茶，很多茶叶都是被分成一小包的用盒子装好了，这一小包的茶叶基本上就是我泡茶的量 。我曾看过一位女士泡茶时从小包装里抓了一点点出来，她说水中有点味道就好 。也曾看过天天要泡茶的大老爷们狠抓一把茶叶放进大茶缸里，这是喝习惯了茶的 。
很多人说不要喝浓茶，因为它含有大量的咖啡因、茶碱等，刺激性很强 。但多浓才叫浓，对于喝习惯了茶叶水的人来讲，这个茶的浓度基本上是很难掌握的 。常喝茶的人拿自己平常喝的茶，也就是一般浓度的茶给不太喝茶的人喝，后者会觉得很浓，可常喝茶的人却觉得正好，又或者偏淡 。
我也是个不怕喝浓茶的人，但不会特意地去泡浓茶，没这个必要，我觉得适口就好 。用茶叶量的多与少，还是根据自己的口味与习惯来放 。
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有客人到访，我们都会泡壶茶来招待，但茶杯里的水别倒太满，只需要七分满就可以了 。一方面，方便客人拿取；另一方面，茶水距离杯口有一定空间，茶的清新芳香就不容易失散，在饮茶前，能闻到浓郁的茶香 。此外，还要记住，给客人倒完茶水后，壶嘴不要对着客人，这是很不礼貌的 。
喝茶时的“大忌”是什么？首先选对适合自己的茶叶，茶叶量的多少根据自己的喜欢与口味决定 。在饭前空腹时不要喝太浓的茶水，特别是冷茶更不要喝 。当然，在平常喝茶时也是要注意茶温的，太烫的茶不要立即喝，更不能强行入嘴后吞下肚，那样对胃会有损伤 。
再就是有客人到访时需要注意我们上面说的两点问题，茶水倒七分满，茶壶嘴不要对着客人 。同样，我们去别人那儿做客，对方泡茶给我们喝，我们也要有礼貌，不要皱着眉头喝茶，会让别人觉得在嫌弃他家的茶叶不好 。如果讲喝茶时有什么“大忌”，我想以上这些大概算是吧 。
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生活是很真实的柴米油盐，一箪食，一瓢饮 。谢谢阅读，大家有什么更好的烹饪方法，欢迎在下方评论或留言！如果大家喜欢这篇文章的话，希望大家能为我点个赞，并关注我一下，最后别忘了帮我分享，转发一下哦！特别感谢！
其他网友观点
问：“为什么烧开的水不能立马喝？”
答：“因为烫嘴.....”
这是一个很常见的玩笑，但话糙理不糙，喝茶也一样，有很多的禁忌，接下来我给大伙捋一捋！
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一、忌饮烫茶
用开水泡茶不宜立马喝，不仅烫嘴，对于咽喉、食道以及胃部都有不利的影响，长期饮用烫茶容易引发上述器官病变 。同理，过冷的茶也不宜喝 。
二、忌饭前大量饮茶
饭前大量茶水下肚，不像酸梅汤开胃，喝茶会带来反效果，令你食欲减少，以及影响消化 。想喝的话，注意饮用量，浅尝即止 。
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三、忌饭后立即饮茶
同样，饭后不宜立即饮茶，茶叶中的茶多酚会影响人体对食物中的铁质、蛋白质的吸收，也会冲淡胃液影响消化 。
四、睡前忌饮浓茶
【喝茶时的“大忌”是什么？】喝咖啡提神，喝茶也有同样的效果，所以睡前不宜喝茶，特别是浓茶 。因为浓茶中的茶多酚、咖啡碱的含量较高，会影响入睡，造成失眠 。
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