在中国什么酒的酒精度数最高？ _酒精度数

谢邀。在中国能生产很高度的酒非清香型酒莫属，能为成品酒在市场上可买到的高度酒衡水老白干应该算一个吧？

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很高兴回答你的问题。

首先，谢邀。

各类酒厂，大约都有自己的原浆酒。

总喝酒的那些人，都喜欢说这么一句话：高度酒是好酒。

在他们眼里高度酒是好酒，而低度酒不是。

为什么会有这样的印象呢？

其实，你别说这还真是科学的。酒分为纯粮食酒以及勾兑的。低度酒如果勾兑的话，会产生沉淀，那么沉淀去掉的过程中，酒本身的香味又会散发掉！没了香气！！这时候就会不停往里添加香精。

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香精是好东西么？显然不是。

这时候，高度酒的价值就出来了，不需要勾兑，而且几乎没什么添加。

建议各位如果要喝酒，还是选择52度-55度的酒。

至于回归到题目本身，我觉得又走向了另一个极端，那就是。。。为什么一定要追求度数高呢？太高了真的伤身！

当然，一般酒厂的原浆，是可以达到70-78度的。不过，建议不喝。

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大约花费0.3KB的流量，哈哈哈哈哈。

毕竟，我辣么萌~

其他网友观点

我是从事餐饮工作的，接触的各种白酒品牌不少，2000年左右的时候，那时候基本都时兴喝低度白酒。当时很多的山东白酒品牌因为酒精度数低，在我们这里的市场上非常受欢迎。后来各大名酒也陆续推出低度酒系列，基本都是在38°左右的，当时是比较流行喝这种低度白酒的。

近几年白酒市场又开始悄然发生了变化，低度酒可能有这样那样的不足，因此人们的口味基本集中在53°这个主流的白酒度数。白酒按照酒精浓度的高低，分为高度酒和低度酒。这里主要是指以谷物为主要原料，采用蒸馏工艺酿造的白酒，基本大家都以54°为界限（每百毫升含有54毫升的酒精），54°以下为低度酒，54°以上为高度酒。

我三叔以前在农村是开小的酿酒作坊的，它主要就是用地瓜干和漏粉条后的粉渣子酿酒，他酿酒的“酒头”也就是刚出锅的第一批酒度数就特别高。

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我三叔的地瓜酒的酒头基本在72°以上，这个用他们酒坊的测量酒精度数的仪器测试过。这个酒我喝过一次再也不敢尝试，因为这酒入口后“火烧火燎”的，在喉咙里根本咽不下去，属于咽不下去又吐不出来的那种感觉，并且又呛又辣，把我整得眼泪鼻涕一起流，那个难受劲就别提了。

在中国什么酒的酒精度数最高

一，现在市面上常见的酒精度数最高的三种酒

红星牌北京二锅头:北京二锅头一直都有烈酒的称号，现在市面上56°左右的很常见，度数超过这个的我见过60°左右的，不过现在不太常见。

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内蒙的闷倒驴:内蒙人能喝酒是出了名的，闷倒驴和套马杆可以说都是酒精度数特别高的酒。闷倒驴现在市面有卖67°的，而且还是纯粮酒，并且价钱也不高。我以前给爱喝酒的老丈人买过一箱闷倒驴，他有点享受不了这个酒的度数，倒是他的几个老哥们特别爱喝这酒，后来老丈人就把这酒给几个老哥们给分了。

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衡水老白干:这个酒基本跟我三叔的地瓜干酒差不多的度数，可以说是比较烈的酒。以前饭店里为了烘托气氛，经常拿衡水老白干倒在菜盘周边，上菜的时候点着有红红火火的感觉。

【在中国什么酒的酒精度数最高？】二，酒精度数高的酒基本都是酒厂酿酒的头酒

酿酒有“掐头去尾”的说法，也就是刚出来的头酒和最后没有发酵好的酒尾都要去掉，剩下的中段味道才好，“二锅头”的得名也是这个由来。一般刚出来的酒头酒精度数都高，但是这个酒精度数不是谁都能接受得了的，这种烈酒只有少部分人才能接受。我姨夫就喜欢买农村酿的酒头，他们管这叫“原浆”，不过长期喝这种酒身体未必受的了，我姨夫就是因为喝酒无度，现在弄得“半身不遂”需要家人伺候，所以饮酒必须要有度。我觉得不论是高度酒还是低度酒，这个主要是依据个人口味来选择，而且喝酒千万不要逞强，否则真的可能伤身又误事。