尖椒炒土豆片最正宗的做法

原料:土豆 , 尖椒 , 蒜 , 葱 , 五香粉 , 胡椒粉等
1、土豆去皮洗净 , 切片后用清水浸泡;
2、尖椒去蒂去籽后洗净切片;
3、锅内注油烧热 , 放姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒;
【尖椒炒土豆片最正宗的做法】4、?放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀 , 土豆片至半熟时放入尖椒片爆炒;
5、快出锅时放耗油、盐、鸡精、葱花炒匀即可 。

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