怎么做芦笋青菜肉丁烩饭简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗芦笋青菜肉丁烩饭 。
烩饭和炒饭类似,都是把剩米饭和其他食材一起烹饪做成的美食 。最大的区别在于烹饪方式,以汤烩制,相比锅炒的做法用油少,食材在短时间烹煮下也会更加绵软适口,对小宝宝来说更易咀嚼吞咽 。今天分享的这道方子,我用了多种食材搭配在一起,来一道营养多样化的五彩烩饭,丰富的口感一定会让孩子们爱上吃饭噢~
做芦笋青菜肉丁烩饭需要什么材料熟米饭200g,五花肉100g,芦笋50g,青豆30g,胡萝卜30g,大蒜2瓣,番茄酱15g,老抽2g,盐1g,植物油适量,开水约300g
芦笋青菜肉丁烩饭怎么做好吃又简单
做法分解1:50g芦笋洗净切小段 。
做法分解2:把芦笋段倒入烧开的汤锅中,加入30g青豆和30g胡萝卜,一起焯约2分钟 。
做法分解3:沥干备用 。
【芦笋青菜肉丁烩饭的做法(青少年食谱)】做法分解4:100g五花肉洗净切小片 。
做法分解5:平底锅热锅少油,放入五花肉 。
做法分解6:小火煸出油脂后,加入蒜末 。
做法分解7:炒香后加入焯好的蔬菜 。
做法分解8:再加入15g番茄酱 。自制番茄酱的方子可以在文末小程序里找到 。
做法分解9:翻炒均匀后,加入约300g开水 。水量可以根据自己喜欢吃的干湿度以及米饭的分量来调整 。
做法分解10:再加入200g熟米饭 。
做法分解11:加盖,转中小火焖煮至水份略收干 。
做法分解12:揭盖,加入2g老抽和1g盐 。调味请根据宝宝年龄和口味适当增减 。
做法分解13:翻拌均匀后,即可出锅 。
做法分解14:完成
芦笋青菜肉丁烩饭的做法窍门工具:锅、汤锅熟练耗时:30mins参考月龄:1岁半及以上适合对象:对以上食材不过敏的宝宝。
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