城市中消失的散装油，农村人却依然爱吃，为啥专家说“不可以”？ _散装

我来回答这个问题。首先什么是散装油呢？所谓散装油，是指没有厂址、生产日期、产名、成分及QS标示的食用油。

【城市中消失的散装油，农村人却依然爱吃，为啥专家说“不可以”？】我认为散装油包含两种：一是农村人爱吃的散装油，在农村，一般每个乡/镇都会有个榨油的地方的，每到收花生、菜籽的季节，人家都会把自家晒干的花生、大豆、菜籽、芝麻等拿去榨油，按每斤给一定的加工费就可以了，榨出来的油是自己的，而油饼可以拿回家或者是卖给榨油的人，这油虽然没有包装，但是农民自己地里种的，自己榨的，吃着也放心，而且味道比超市里卖的要香。

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第二种就是农村集市上或者小超市里销售的散装油，这一类散装油在换装、运输过程中容易发生污染，存在食品安全隐患。因为个别黑心商贩，会利用农村人节约及爱贪小便宜的心理，可能会利用地沟油等危害身体健康的油类来加工制造，然后冒充说是自己作坊压榨出来的，加上价格会稍低于市场上其他产品，很多人会信以为真从而上当受骗。这样的三无产品就是吃出问题了也没法找到厂家去赔偿，专家说的“不可以”就是指的这一类没有包装的油。显然这一类油是没有安全保障的。

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所以我们如果喜欢吃农村的那种作坊压榨油，一定要通过信得过的人购买，这样的油吃着放心，味道也比超市买的油香好多。

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其他网友观点

很多年以前，没有机器压榨食用油，也没有什么包装商品油，油是哪里来的?都是作坊里用一根大木头做成压榨工具压榨出来的植物油。虽然现在全部换成了机械，用电或者用柴油带动机器运转，榨油非常快。但农民吃得油还是那种自己到机器上去通过一系列处理后压榨出来的散装油。

我自己也是吃着这种散装油。

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我们一年四季以菜籽油为主，因为我们村一家人可以产到上千斤菜籽，即使现在地转租出去了，每年还是尽量找这些地方种一些菜籽，保证吃油。虽然当地菜油卖10元一斤，但农民靠买着吃，一是不习惯；二是钱也紧自己能产的就不去买；三是现在农家种得越来越少，想买点农家自己的菜油很难买到，而农民却非常喜欢那种自己去油榨上榨出来的那种味道，你让他吃超市那种桶装油，他还不放心，害怕不安全。

我国其它地方花生产量大，花生油占据着很大的市场，不过我看到广东人很多也自己榨取花生油，也是那种不经过处理，不经过包装直接榨下来就吃的植物油!而湖南、江西某些地方吃的是茶油，这种油是山茶树的果籽榨出的油，它的营养非常丰富，价格也非常贵，上世纪九十年代我们从农家买的都是十几元钱一斤。山茶树的花雪白，非常好看，而山茶树的果籽采摘后就会开花，据说从开花到果籽成熟再到开花，从不间断。