怎么做煎鲫鱼简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门 ， 可以轻松做出正宗煎鲫鱼 。
我们那这道菜叫做“糍粑干鲫鱼”
做煎鲫鱼需要什么材料鲫鱼一条 ， 姜2片 ， 大蒜半头 ， 线椒6个左右 ， 葱叶一小把 ， 盐适量 ， 生抽适量 ， 鸡粉1勺
煎鲫鱼怎么做好吃又简单
做法分解1：处理好的鲫鱼一条 ， 开背或者开肚皮都可以 ， 两面都涂抹上盐腌***用
做法分解2：准备姜 ， 蒜线椒 ， 葱叶
做法分解3：葱叶切成葱花 ， 其他剁成末末
做法分解4：末末里面加生抽和鸡粉搅拌均匀
做法分解5：热油干煎（油可以稍多一些）
【煎鲫鱼的做法（青少年食谱）】
做法分解6：底部焦黄后 ， 翻面煎几分钟
做法分解7：放末末进去铺在鱼身上 ， 再撒点生抽在周围（如果你腌的时候盐味放足了 ， 这一步可以不加生抽） ， 盖上盖子 ， 小火焖3分钟左右 ， 打开盖子闻一下 ， 满鼻子的香味 。
做法分解8：不盖盖子 ， 撒上葱花 ， 继续煎两分钟 ， 去去水汽 。
做法分解9：出锅
做法分解10：这个末末一定要和鱼一起送进嘴巴 ， 超级无敌好吃 ， 小心鱼刺哟
煎鲫鱼的做法窍门。
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