怎么做虫草花药膳鸡汤好吃？学做虫草花药膳鸡汤需要哪些食材？为您提供虫草花药膳鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虫草花药膳鸡汤 。
做虫草花药膳鸡汤所需食材：主料：鸡1只，虫草花10g，干淮山20g，北沙参20g，枸杞10g，红枣5颗，蜜枣2颗，姜3片，花雕酒50ml
虫草花药膳鸡汤的做法步骤：1. 将鸡冷水下锅煮5分钟后再洗净，另一口锅装满冷水将鸡一起放入大火煮开 。
2. 将一起煲汤的药膳冷水洗一下再放入锅中，再下三片姜、花雕酒入炖锅 。
3. 大火开锅后撇去浮沫，盖盖子关小火慢炖4小时 。
4. 4小时后一锅香味扑鼻的药膳鸡汤就煲好了 。
5. 盛出来后只需洒一点盐就可以喝了，带点清甜的药膳鸡汤一点也不油腻 。剩余的汤请不要放盐，放入冰箱冷藏，喝之前盛出来热下，三日内喝完即可 。
温馨提示：这几味煲汤药膳是最常见的，一般的药房、超市都能买到，也可以用家里现有的替换掉也问题不大 。
【虫草花药膳鸡汤的做法（家常菜）】
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