怎么做琥珀核桃仁好吃?学做琥珀核桃仁需要哪些食材?为您提供琥珀核桃仁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味琥珀核桃仁 。
做琥珀核桃仁所需食材:主料:核桃仁200克,冰糖25克,蜂蜜15克,白芝麻适量,油适量,熬糖汁的清水120克
琥珀核桃仁的做法步骤:1. 锅里放入适量的水,把核桃仁放进去煮
2. 煮到水的颜色变深了,还散发出淡淡的红枣味,就差不多了 。在用凉水冲一下沥干
3. 冰糖放入锅里
4. 在加入清水,等烧开后,在加入蜂蜜 。小火慢慢熬到稍粘稠的小泡
5. 把核桃仁放入锅里搅拌均匀 。把核桃仁均匀的裹上糖汁 。一点要收干一点
6. 在用一个锅里面放油,油热了放入核桃仁 。用小火慢慢炸至颜色稍微变深,就可以了
7. 捞出装盘,在上面撒上白芝麻 。等冷了吃,跟炸花生一样的,冷了才会更加酥脆
【琥珀核桃仁的做法(家常菜)】
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