怎么做小米粥好吃？学做小米粥需要哪些食材？为您提供小米粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小米粥 。
做小米粥所需食材：主料：优质小米一大勺
小米粥的做法步骤：1. 不锈钢锅，我通常都是放2/3的水
2. 鼓尖的一大勺小米
3. 把小米放碗里淘洗干净
4. 大火烧水，烧到八成热开始冒小气泡的时候，不要到沸腾
5. 把小米倒锅里
6. 大火继续烧，水会沸腾，锅面起沫，用勺子把上面的浮沫撇干净
7. 这是撇干净后的样子
8. 把火候调整到小火和中火间，我家用的是煤气火，所以我比较好调整，用电磁炉也可以，总之就是让水表面都处于微微活动的状态，实在掌握不了的可以直接用最小火
9. 用锅盖半掩，计时30分钟，喜欢稀得时间可以适当缩短，喜欢喝稠的可以适当延长时间
【小米粥的做法（家常菜）】10. 熬好啦！熬好关火，盖锅盖，闷5分钟，上面会浮一层米油，特别好?
温馨提示：掌握好火候和时间
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