山药能跟甲鱼一起炖吗
山药炖甲鱼做法：
1、准备原料：甲鱼、山药片、枸杞子、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香菜 。
2、将甲鱼宰杀、洗净 。葱、姜洗净切片 ， 香菜择洗干净后切段 。
3、将甲鱼放沸水中烫一下 ， 去净外部薄皮再洗净切块 。
【山药能跟甲鱼一起炖吗】4、砂锅内加清汤或者开水 ， 放入甲鱼、山药片、枸杞子及调料 ， 小火慢炖1小时 ， 撒上香菜 ， 即可出锅 。
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