凉拌香菜牛肉怎么做
【凉拌香菜牛肉怎么做】原料:卤牛肉250克 , 香菜50克 。
调料:牛肉清汤粉10克 , 鲜露8克 , 味精3克 , 细白糖5克 , 米酒5克 , 陈醋5克 , 红油8克 , 香油5克 , 蒜沫少量 。
制法:
1、将卤牛肉切成均匀的片 , 加入牛肉清汤粉 , 鲜露、味精、细白糖、米酒、陈醋、红油、香油、蒜沫少量;
2、拌匀后再放入切好的香菜段稍拌即成 。
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