飘香粉是什么

1、飘香粉有鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊、鱿、虾 , 等多种味道 , 适用于汤、卤煮等烹调;
2、特点是在热水状态下可迅速散发 , 香气浓郁 , 香味纯正 ,  受用量和温度的影响 , 在室温零摄氏度至一百摄氏度内 , 香气可达几米 , 香飘四溢 , 头香充足 , 留香持久 , 后香回味悠长 , 满口生香;
3、飘香粉以动物和植物的挥发性精油和酯类为原料 , 呈半透明饱油状颗粒 , 偶有轻微粘连 , 轻摇即散 , 与咸味香精构成不同;
【飘香粉是什么】4、飘香粉不含食盐、水解蛋白、味精、1加G等呈味物质 , 本品在常温下即散发出较多的飘香物质 , 在加热状态下挥发的更多 。

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