生大米做米酒制作方法
1、将大米淘洗干净在锅里加水煮开，不能煮太软，水开就可以；
2、将煮开的大米把水沥干后放到蒸锅里蒸熟；
【生大米做米酒制作方法】3、将蒸熟的大米饭在容器里放置至32到35度左右加入甜酒药的粉末，拌匀，压平，中间留个小孔，密封48小时到72小时，视温度而定；
4、烧一壶开水冷却后备用，等容器里的米酒有很浓的米酒味后倒入，继续密封12小时；
5、加水后12小时左右可以选择放在冰箱里冷冻，也可以选择放在锅里煮开；
6、如果不煮开，继续放在容器里密封15天左右，就制成了家庭自制纯大米酿制的米酒，酒浓度在52度以上 。
推荐阅读
- 通天河上称良将什么生肖
- ps4生化危机6双人模式怎么弄
- 蚌埠大学生买衣服的地方有哪些
- 女性健康锻炼方法有哪些呢
- 生的大白菜怎样凉拌
- 洪升的长生殿的主题思想
- 包菜和芹菜的做法
- 腊鸭胗怎么做
- 做奶茶可以用炼奶吗
- 巧取三五和九数是什么生肖