旅游业|故事:旅游业老板欲投资120万做餐饮,两次被我劝退

旅游业|故事:旅游业老板欲投资120万做餐饮,两次被我劝退

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文464 , 故事51 。
一个朋友 , 在川西做旅游业 , 酒店民宿类 , 住宿餐饮都有 。
【旅游业|故事:旅游业老板欲投资120万做餐饮,两次被我劝退】2020年12月15日的文章《故事:FS调整后 , 今年盈利只有去年3/4 , 旅游业老板却兴高采烈》(文324) , 讲过他的故事 。
他以前也是做这个行业的 , 2014年新投资接近两百万做了个更大的酒店民宿类 。 说酒店好像也不够 , 说民宿比一般的民宿要大的 。 介于其中吧 。 主营业务就是住宿和餐饮 。
2014年 , 租这块地之前 , 他找我看过现场(当时我在这附近) 。 我的看法是 , 这块地不错 , 挺旺的 , 能赚钱 。 后来租了 , 总共投资接近两百万(如果加上后面断断续续的 , 也可能已经超过了) 。 2015年上半年开业 。 整体这几年生意不错 , 赚钱了 。
2021年 , 想要另外盘下店面 , 专门做餐饮 。 投资大致都是120万左右 。 两次都被我否决了 。
2021年5月24日 , 他找到我 , 是别人新修的房子 , 他想租下来做餐饮 。 情况如下:
四个门市 , 一共四层楼 , 一共1200平米左右 。 1一3层开餐厅 , 4楼住员工房和棋牌室 , 年租金30万左右 , 需安装变压器15万左右 , 电梯12万左右 , 预计一共投入120万左右 。 一个人独资 , 不合伙 。
有个隐患 , 是这个房子没有手续 。
于是问这个投资赚不赚钱 。 我最后的结论是:这个投资不赚钱 , 容易亏 , 而且容易大亏 。 风险很大 。 不要做了 。
于是决定不做 。

2021年5月28日 , 他又看中另一个房子 。 也是新修的房子 。
他说:投资差不多 , 因为房子来说都差不多 , 都要安变压器这些 。 左右嘛 , 具体不晓得 。 大概是投这么多钱 。
这个房子有六个门市 , 然后只有三层楼高 , 然后听说是去年12月份完工的 。
地上有三层 , 然后有个地下室 。
又问这个投资赚不赚钱 。
我最后的结论是:比上个好点 , 但是也是亏钱的 。 不必干了 。
于是也没做 。

旅游业 , 特别是民宿业 , 前些年是风口 。 就是所谓的“既能赚钱”又能“诗和远方”的轻松幸福又赚钱的生意 。 吹得太美就容易是泡沫 。
“既能赚钱”又能“诗和远方” 。 既轻松幸福又赚钱的生意 。 这么矛盾的东西居然还能流行 。 也是荒诞啊 。 凡是非常矛盾的东西 , 只有大佬级别的人才能融合 。 平常人但得一样都是不错的了 , 还要既要又要 , 往往上当 。
当然 , 现在风过去了 , 大家都知道旅游业、民宿业的钱不好挣了 。
我在川西某旅游地呆过两年 。 我是2014年去的 , 2015年年底离开的 。 那两年资金就开始大举进入了 , 新建了不少酒店和民宿 。 2018年我又去了一次 , 发现太疯狂了 , 大变样 。 又新建了大量酒店和民宿 。 整体住宿量和2015年底相比 , 我感觉起码增加了50% , 甚至可能是翻了一倍 。 一片一片的 , 全TM都是新修建的酒店和民宿 。 我都不认识了 。
我当时就觉得 , 太疯狂了 , 泡沫了 。 理由很简单 , 再好的生意 , 容量也是有限的 , 每年新增也是有限的 。 一下涌进来这么多酒店 , 哪来那么多人住 。 一聊 , 老酒店人、民宿人全都忧心忡忡 。 有好些以前生意还行的已经开始费劲了 。 因为竞争大了 。
后来 , 竞争越来越大 , 不如之前好做了 。 有一次 , 我听说同样的房间 , 之前国庆节卖680一晚 , 住满的房间 , 后来国庆节卖到380 , 还没住满 。。。 这区别好大啊 。
特别是2020疫情来了之后 , 对旅游业的酒店民宿、餐饮类 , 冲击太大了 。
我2020年讲给他做调整的故事 , 他是之前餐饮生意不行了 , 找我调整 , 调整后效果不错 。 他2020年底反馈说:整体生意 , 在当地小范围内同等规模里 , 去年排在偏差的位置 , 今年排得到前三 。 同行都看得到的 。
2020年的收入只有2019年的四分之三 , 但是他兴高采烈和我反馈 , 我当时还很疑惑(一时间没想到疫情对他们的影响) , 他说:“有这个状况 , 说实话都不错了 。 像我们有几个兄弟些在XX、XX这些 , 有些还要亏 , 有些还保得住本 。 ”
最近我又问了下 , 他说:当地整体2021年比2020年更差一点 。 因为去年还是有冲击 , 而且8月本身是旺季 , 结果受影响了 , 旺季变淡季 。 当地去年整体行情上还不如前年 。 这是当地整体 。 个体的店就不一样了 。

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