藕和马蹄可以煮一起吗
【藕和马蹄可以煮一起吗】藕和马蹄可以煮一起 ， 两者之间没有相克关系 ， 与藕相克的食物具体介绍如下：
1、大豆与藕相克 ， 因为大豆中含有丰富的铁质 ， 不能与含纤维素多的莲藕同食 ， 纤维素会影响人体对铁的吸收；
2、猪肝与藕相克 ， 因为莲藕含有纤维素 ， 纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物 ， 降低人体对元素的吸收；
3、藕和莴苣相克 ， 因为莴苣富含维生素与蛋白质 ， 莲藕含有矿物质 ， 两者搭配烹食会造成多类营养元素被破坏 。
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