藕带怎么做好吃
藕带炸后和鸡蛋一起烩着比较好吃 , 以下是藕带烩鸡蛋的做法:
【藕带怎么做好吃】1、将莲藕洗净后去皮 , 从中间切开 , 再切成厚的抹刀片;
2、鸡蛋、面粉、淀粉调糊;
3、锅内加油烧至六成熟 , 把藕片挂上糊 , 炸至金黄色捞出控油;
4、另起锅 , 加入葱、姜、蒜 , 添水少许 , 加糖、醋、酱油调味 , 勾芡 , 淋热油搅匀 , 放上炸好的藕片和青豆 , 炒匀即可 。
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