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柑橘的营养价值及功效有哪些

柑橘是大多数人都喜欢吃的水果 ， 我国的大部分地方都有生产 ， 一到秋天 ， 柑橘就出产了 ， 只要存放得当 ， 是可以存放一整个冬天的 。柑橘的品种有很多 ， 但是它们都富含维生素C ， 药用价值也是非常多的 。柑橘的营养价值及功效有哪些呢？
橘子富含维生素C与柠檬酸 ， 前者具有美容作用 ， 后者则具有消除疲劳的作用;
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶 ， 可以促进通便 ， 并且可以降低胆固醇;
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 ， 降血压 ， 扩张心脏的冠状动脉 ， 故橘子是预防冠心病及动脉硬化的食品 ， 研究证实 ， 食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇 ， 有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
在鲜柑橘汁中 ， 有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵” ， 它能使致癌化学物质分解 ， 抑制和阻断癌细胞的生长 ， 能使人体内除毒酶的活性成倍提高 ， 阻止致癌物对细胞核的损伤 ， 保护基因的完好 。
秋冬时节 ， 大量柑橘上市 。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C ， 维生素C能提高机体的免疫力 ， 同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率 。柑橘虽然好吃 ， 但每天别超过3个 。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够 ， 吃多了反而对口腔、牙齿有害 。同时 ， 柑橘含有叶红质 ， 如果摄入过多 ， 血中含量骤增并大量积存在皮肤内 ， 使皮下脂肪丰富部位的皮肤 ， 如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄 。
【柑橘的营养价值及功效有哪些】大家也都了解了柑橘的营养价值及功效有哪些了吧 ， 柑橘产量高 ， 便宜又营养 ， 真是一种很好的水果和药用水果 。在这里提醒大家 ， 尽量的购买一些应季的水果 ， 因为一些不应季的水果可能打了激素 ， 对身体不利 ， 吃柑橘最好等到秋天 。

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