苦瓜在什么时间吃最佳

【苦瓜在什么时间吃最佳】苦瓜在夏季的时候吃最佳 , 苦瓜是夏季的蔬菜 , 花期和果期是5至10月 , 苦瓜味苦 , 南方人多食为蔬 , 夏秋间都可吃到苦瓜 , 用作配茉佐膳 , 广东地区人们以苦瓜切片 , 晒干贮存 , 作药用 , 此即治暑天感冒之苦瓜乾也 , 苦瓜以味得名 , 广东人又把它叫做凉瓜 , 苦瓜形如瘤状突起 , 又称癞瓜 , 瓜面起皱纹 , 似荔枝 , 遂又称锦荔枝 , 苦瓜性凉 , 爽口不腻 , 在夏季吃后倍感凉爽舒适 , 有清心开胃的效果 , 如果将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用 , 也可使人暑清神逸 。

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