前两天动了个小手术, 医生嘱咐我回家好好休息,待在空调房中, 不要出汗, 这样有利于伤口的愈合; 吃的呢, 要多吃点清淡的,不要吃辛辣的 。
既然在家好好休息, 那吃的就变得简单了, 就来款清热解毒的养生粥吧 。粥非常容易消化, 喝它能增强食欲,补充体力;还能为身体补充水分,有效防止便秘; 喝粥能调养肠胃, 常喝粥能延年益寿 。
今天的主料是莲子、百合、红米和糯米,莲子能清热泻火、防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚等多种功效;百合具有很高的药用价值, 能解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效;红米有补血及预防贫血、降压降脂、防癌、健脾消食等的功效;糯米可起到补中益气、养胃健脾、补虚补血等作用 。
这款莲子百合红米粥味道清甜、清热解毒、营养丰富,非常适合全家人一起享用哟 。
【莲子百合红米粥】
原料: 莲子 百合 红米 糯米 枸杞
制作:1. 准备好食材;
2. 干莲子米放入水中先泡上两个小时;
3. 将其他食材混合洗干净;
4. 再将泡好的莲子米放入一起;
5. 加入适量的水(越1.5-2倍);
6. 电饭煲按下煮粥功能键即可;
7. 粥煮好了, 盛入碗中,点缀上枸杞 。
小贴士:1. 莲子米这样成熟不一样, 不易熟的, 先提前泡上两个小时;2. 加入水的量决定稀稠程度, 看个人喜好, 一般是1.5--2倍;3. 我的红米与糯米的量是1:1, 喜好稠点的可以多加入点糯米, 随意调节 。
【这碗粥,滋阴补虚、健脾养胃、清热解毒,易消化,全家健康都需要(营养常识)】
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