看到闪电泡芙 ， 女生门根本心花怒放 ， 哈哈哈哈～～大家都在挑要吃什么口味～～
买了一超大蛋白霜及闪电泡芙 ， 蛋白霜是意大利厨师在瑞士发明 ， 小小蛋白霜有分三种 ， 法式蛋白霜（最常用）、瑞士蛋白霜和意式蛋白霜 ， 当然这天买的是法式蛋白霜 ， 咬下的脆口之后入口即化 。 而闪电泡芙是源自19世纪名厨Marie Antonin Carême 的巧手 ， 这天在《Markthalle Colmar》吃的闪电泡芙是阿新我第一次还第二次吃 ， 反而飘飘吃过好几次 ， 比起我更为讲究 。
这边面包坊还不少间 ， 每一间人潮都还不少 ， 反正来到Covered market Colmar就是闲逛、乱逛 ， 反正这趟排的是科尔马自由行时间都自己掌握 ， 难得可以逛到科尔马市 ， 怎么可以不用心一点～～
《Markthalle Colmar》摊位很多 ， 没想到还看到一摊结面包 ， 不过前面有吃小点 ， 所以就没多吃几摊 ， 就这样跟结面包擦身而过了拉～
除了面包、蔬菜、花坊等 ， 这边自然也有肉摊啦！要是你安排住科尔马 ， 那这边可以买一些食材回科尔马民宿料理 ， 毕竟在欧洲旅游价格都不便宜 ， 所以自己下厨最是省钱 。
总结《Markthalle Colmar》真出乎我预期的好逛！把市集拉进19世纪工业建筑内很是特色 ， 环境干净整齐 ， 确实会让人留下满满好印象 ， 要是你们有安排科尔马旅游 ， 这Covered market Colmar值得走进去逛逛唷！
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