浙江32岁男子徒步拉萨,喝火7款“地方特色酒”,网友:酒生圆满( 二 )


在云南据说 , 这款酒是之前的汉相司马相如随着丝绸之路传入云南 。
甘蔗酒以甘蔗发酵酿造而成 , 口感醇厚无比 , 但是甘蔗酒的出酒量比较低 , 酿造手法非常复杂 , 只有到了云南才能一饱口福 。
云南人对于甘蔗酒有着特殊的情怀 , “粮食酿 , 不伤身 , 度数高 , 不上头 , 价格低 , 很划算”是云南人对甘蔗酒的经久传唱 。
最后的旅途拉萨—青稞酒
最后随着背包客的脚步 , 我们来到了拉萨 。
来拉萨 , 自然是少不了青稞酒 。
酿造手法非常独特 , 将青稞洗净 , 加入酒曲 , 放入酒桶 , 经过一段时间的发酵 , 就可以取出饮用了 。
青稞酒和白酒还是有很大区别的 , 青稞酒酒色偏白 , 香气有点类似清香型的白酒 , 入口酸甜 , 浓浓藏味 , 青稞酒度数一般偏低 , 不容易上头 。
好了 , 拉萨之旅就到这 , 你对上述的酒怎么看 , 不妨在评论区和我分享一下 。

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