小龙虾|日本立法禁售小龙虾被吐槽不懂美味 背后真相为何?
日本国会11日表决通过了修订后的外来生物法 , 今后将禁止出售或放生密西西比红耳龟以及小龙虾 。 修订后的外来生物法旨在对可能影响生态系统的外来物种强化对策 。
小龙虾被从美国带到日本后 , 在日本各地的池塘等淡水水域大量繁殖 , 导致本土物种锐减 , 引发了将其指定为外来入侵物种的讨论 。
日本为什么要推行这个生物法呢?有专家表示 , 其实小龙虾一直都在日本不受欢迎 , 很多日本人并不会食用它 , 更多的是把它当做入侵生物 , 所以别说吃了 , 看都不会看 , 而当地渔民日常对于小龙虾的处理 , 都是用脚踩碎直接当肥料了 。
此外 , 日本人一向对外来的食物并不感冒 , 他们是一个比较爱吃自己传统食物的民族 , 不管是在食物还是其他方面 , 而小龙虾原产于美国 , 1930年随着美国的商船进入日本 。

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