苦瓜怎么洗最好
可以采用以下方法清洗苦瓜：
1、将苦瓜切开 ， 取出里面的籽 ， 并将苦瓜囊里白色的膜取出 ， 有助于去除苦味；
2、将苦瓜切成片状 ， 洒适量盐 ， 腌制15分钟 ， 盐有助于去除苦瓜中部分水分和苦味；
【苦瓜怎么洗最好】3、再用清水冲洗几遍去除苦味即可 。
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