冻奶油怎样打发
【冻奶油怎样打发】1、冻奶油放在可以微波的盒子里 ， 高火加热6分钟；
2、事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会 ， 冻成冰水 ， 然后拿出冰水和奶油准备好；
3、将奶油倒入干净的容器里 ， 加入白砂糖 ， 可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒；
4、将装奶油的容器置放于冰水里；
5、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀 ， 约打几十秒就可以了；
6、将打蛋器调到高速 ， 打到能看到很清晰的纹路；
7、然后就一边观察一边继续打 ， 打蛋器提起能拉出坚挺的角 ， 这时候奶油非常细腻 ， 打发完成即可 。
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