立夏有吃鸡蛋的风俗吗
立夏有吃鸡蛋的风俗 。立夏吃鸡蛋一般在南方比较盛行 ， 在立夏前一天 ， 很多人家里就开始煮“立夏蛋”了 ， 一般用茶叶末或胡桃壳煮 。立夏日一般在农历的四月 ， “四月鸡蛋贱如菜” ， 人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成“茶叶蛋” 。后来人们又改进煮烧方法 ， 在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末 ， 从此 ， 茶叶蛋不再是立夏的节候食品 ， 而成为我国传统小吃之一 。
立夏：
【立夏有吃鸡蛋的风俗吗】立夏是二十四节气中的第七个节气 ， 也是夏季的第一个节气 。立夏预示着季节的转换 ， 表示盛夏时节的正式开始 ， 太阳到达黄经45度时为立夏 ， 时间一般在每年公历的5月5日或6日 。立夏以后 ， 中国江南地区气温回升快 ， 降雨量和降雨的天数都会明显增多 。立夏的夏是大的意思 ， 是指春天播种的植物已经直立长大 。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高 ， 炎暑将临 ， 雷雨增多 ， 农作物进入旺季生长的一个重要节气 。立夏有三候 ， 一候蝼蝈鸣 ， 二候蚯蚓出 ， 三候王瓜生 。主要习俗有迎夏仪式、尝新活动、斗蛋游戏、立夏秤人等 。
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