过年期间肉价大降价到底是什么原因所致，后期肉价还有上涨的可能吗？ _肉价

过年期间肉价大降价到底是什么原因所致，后期肉价还有上涨的可能吗？

生猪价格低廉导致了猪肉价格的下滑，这是相辅相承的辅助关系。现如今的猪肉价格每斤约9.5元左右，部分地区的猪肉价格低至每斤8.5元，而生猪的出栏价格每斤5.9元左右，部分基层出栏的生猪价低至每斤5.2元。这让众多生猪养殖户众望所归。

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价格持续低迷，与现阶段生猪的供应量大增有关。眼下正值春节行情期间，生猪的价格理性会上涨可实际的生猪价走势却不涨反跌。编者结合实际的情况，预测未来的猪价仍有大的希望，而且上涨的幅度也不会小，俗话说的：“跌的越厉害、涨的越猛。”

首先，各基层普通小养殖户退出养猪行业数量增加，基层农村在环境保护上的重视，对养猪的环境要求越来越高，很多养殖户干脆退出了养猪行业。由于农村小养殖户数量庞大，累计起来的退出的育肥猪数量也会较大，后市继续按照这种方式下去，这样会直接影响了育肥猪的存栏量。

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第二，生活水平提高，带动了对猪肉替代品消费的增加、减少了对猪肉的消费量。羊肉价格每斤35元左右、牛肉价格每斤33元左右，由于羊肉和牛肉与猪肉相比，肉质更细腻、营养更丰富，带动了牛肉和羊肉的需求量大增，减少了对猪肉的购买量。另外，现如今居民对食用的肉更加有讲究，而羊肉和牛肉更符合生态化、健康的特性。

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第三，考虑生猪价格的波动规律，猪肉价格理性会有抬头上涨的动力。生猪的价格波动周期在3、4年的时间，上一波的猪肉上涨是从15年开始的，到18年的猪价低迷期正好是3.5年的时间。俗话说：跌的越持久、涨的也会越猛烈。18年至今猪价低迷约11个月的时间，如此长时间的猪价低迷也是少有的情况。根据时间的测算开启猪价上涨会在19年里。

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现如今正值过年期间，猪价低迷自然有供给大增的因素存在，编者认为后期的猪价上涨将会开启，按照比例和幅度的变化预测，在现价的基础上上浮20%以上，比如现价每斤5.5元， 19年里出栏价至少在6.7元/斤以上。上述纯属个人观点，仅供参考。

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我们这小乡镇15元1斤带皮肉已经卖好几个月了

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【过年期间肉价大降价到底是什么原因所致，后期肉价还有上涨的可能吗？】年底猪肉不升反降有的地方出现4元一市斤的超底价，为什么会出现这种行情呢？我认为有以下几种原因:一春节已到各种肉食集中上市，出现供大于求的局面，使价佫下滑。二前期的猪瘟疫情使人们对肉食的安全出现负面效应，节制了人们的需求。三更重要的一点是广大消费者市场需求结构发生了变化，如买油脂少的肉，如羊肉，牛肉，鸡肉，鱼肉，免肉等。