怎么做麻辣玉米好吃？学做麻辣玉米需要哪些食材？为您提供麻辣玉米的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣玉米 。
工艺：煮，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：香辣味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟
做麻辣玉米所需食材：【麻辣玉米的做法（家常菜）】主料：玉米2个，郫县豆瓣酱1勺
辅料：麻椒10粒，辣椒2个，大料1个，香叶1片，老抽少许，白糖10克，盐适量，蒜2瓣
教您麻辣玉米的家常做法，麻辣玉米怎么做好吃1.玉米去外皮切成段
2.然后把切好的玉米竖起来一切四瓣或是六瓣
3.蒜切碎
4.热锅凉油下入蒜瓣炒出香味
5.放入郫县豆瓣酱炒出香味
6.倒入玉米翻炒均匀
7.加入开水、生抽、白糖、盐
8.麻椒、花椒、大料、香叶
9.加入辣椒一起同煮，盖上锅盖，玉米煮熟煮软即可 。
麻辣玉米烹饪技巧：1、水量不宜多，水量微微没过玉米即可 。2、用普通玉米最好吃 。
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