100斤酒用多少冰糖除苦
100斤酒用40斤冰糖除苦 ， 去除苦味最有效的方法是蒸馏白酒时 ， 减少酒尾的勾兑量 ， 之后 ， 很难去除苦味 ， 这只能被掩盖 ， 方法是加糖掩盖苦味 ， 糖的添加量在5/10000和2/1000之间 。
【100斤酒用多少冰糖除苦】酒的化学成分是乙醇 ， 一般含有微量的杂醇和酯类物质 ， 食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上） ， 白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精 ， 提纯到99.5%以上为无水乙醇 。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的 。
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