鸡肉和土豆在一起怎么做才好吃

操作步骤:
1、新鲜鸡块冲洗干净 , 沥水 , 加入料酒、盐 , 将鸡块腌制片刻 。
【鸡肉和土豆在一起怎么做才好吃】2、土豆去皮后 , 洗净切块 , 生姜切丝备用 , 大蒜叶切段备用 。
3、锅里倒入少许油 。
4、油热后加蒜末爆香 。
5、把鸡块放入锅里 , 加料酒翻炒 。
6、倒入酱油上色 。
7、锅里加水 , 盖上锅盖开始炖 。
8、水烧开之后 , 放入土豆、生姜丝 , 继续炖 , 锅里水快收干的时候 , 加盐 。
9、出锅前放入大蒜叶、味精即可 。

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