莴笋心是黑色的能炒来吃吗
莴笋中间变黑了不能吃 。通常发生这种情况 ， 直接仍掉就好了 。不要吝惜 ， 因为毒素可能已经渗透到整株蔬菜中了 。
【莴笋心是黑色的能炒来吃吗】削皮后莴笋中的多酚类物质会和氧气发生反应 ， 能够产生一种较邻醌的物质 ， 放置的时间太长莴笋会被进一步氧化 ， 使莴笋成褐色或是黑色 ， 这时候的莴笋就不能再吃了 。
推荐阅读
- 福建梅雨季节是几月份
- 粽子可以寄到国外吗 寄粽子要不要急冻还是直接真空
- 科目一模拟考试95左右能去考场考吗 科目一考试是自己去考还是教练带着
- 钙片饭前还是饭后吃 吃钙片大概要吃多少天就可以了
- 什么是黄瓜的龙头 黄瓜龙头生长异常原因是什么
- 吃粽子要注意什么 煮粽子是不是不能水煮干
- 在猪场做技术服务是什么样的体验？
- 如何评价娱乐圈多发抑郁症的情况，娱乐圈是否真的“娱乐”呢？
- 高速公路服务区加油站是通宵吗
- 银昆高速是哪儿到哪儿