包粽子怎么包
【包粽子怎么包】1、粽叶折一条窄边 。卷起，成漏斗型.这只粽子皮包反了，滑的一面包米饭 。加糯米，绿豆，肉，咸蛋黄，栗子，再加绿豆 。
2、再在外面包一层粽叶，外面再包一层粽叶，不用包到底.小漏斗就成了大漏斗 。再加糯米，馅不要加太多，7分满就好.左右两边的粽叶向内折叠 。把对着自己的小尖角折上去 。外面的粽叶翻下来.用棉绳扎紧 。
3、包好了，和拳头差不多大 。接下来就是烧粽子了，拿了家里最大的锅子，加冷水，大火烧滚，小火焖，烧了差不多6个多小时，让粽子留在里面自然冷却 。粽子出锅了 。
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