粽子的热量高吗粽子的热量高吗 一个粽子的热量是多少
(自家做的)粽子的热量大概是多少一个 糯米每100克中含有蛋白质5.1克至8.1克 , 碳水化合物75.6克至85克 , 可供热量344千卡至363千卡 。
约350卡/100克
2斤糯米:350千卡
每只粽子糯米的热量是 350/12=30千卡/只
植物油的热量是 900kcal/100g
油再怎么少量也得200g左右吧(这样算的话少许花生米的热量就可以忽略不计了……)
那么每只粽子含油热量为 900 X 2 / 12=150千卡/只
30+150=180千卡
每只粽子的热量大约180千卡
粽子热量高吗? 粽子热量高吗 , 如果是无糖粽子热量是不很高的 , 有糖粽子热 , 热量相对就要高点了 。。。
糯米的热量其实和大米差不多 100克150卡左右 前提是粽子无糖;如果是有糖的话还要高出50卡左右 (因为白糖100G含热量396大卡) 。
如果是粽子用于用糖来搅合吃 , 它的热量就比较高了 。粽子热量高不是因为糯米 , 糯米本身的热量并不高 , 每100克的糯米 , 卡路里为355大卡 , 而同样量的大米 , 卡路里为391大卡 。这么看来 , 糯米的热量比大米还要低 。有人开始疑惑了 , 糯米热量低 , 那为什么粽子的热量那么高?这主要因为人们在包粽子时 , 往里面加足料 , 增大了粽子的热量 。
【粽子的热量高吗粽子的热量高吗 一个粽子的热量是多少】 在没往粽子加料的情况下 , 一只粽子的热量约210-250大卡 , 这与一碗米饭的热量是相当的 。但是 , 往粽子里加上肉 , 粽子的热量达450-600大卡;往粽子里加豆沙 , 热量则达约500-600大卡 。因此 , 害粽子热量高的不是糯米 , 而是包粽子时用的馅料和调料 。专家建议 , 包粽子的时候最好选用少油、少碱、少糖、多纤维的材料 , 调味料放少一点 。这样 , 吃得健康又享瘦 。
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