文章图片
文章图片
【动物没有双手，吃鱼时是怎么剔鱼刺的？它们不会被卡住吗？】
文章图片
文章图片
文章图片
小时候吃鱼 ， 肯定很多人都曾问过自己的父母：鱼为什么会有鱼刺呢？通常情况下得到的解释都是——它为了保护自己 。
懂事之后回想这个问题 ， 难免会发现其中不合理的地方 ， 一个动物的防御手段为什么要等死后才能用呢？难道这就是所谓的“死了也不让你好过吗”？显然并不是这样 。
鱼刺对于鱼来说最主要的作用就是连接肌肉组织 ， 通常只有不怎么高级的淡水鱼才有 ， 而进化到相对高级的鱼类早已经没有刺了 ， 比如生活在海中的大部分鱼类 。
那么人吃鱼会有卡住的风险 ， 动物吃鱼的时候会不会也有同样的风险呢？这里要分两种情况进行讨论 ， 一种是没把鱼当主食但能吃到鱼的动物 ， 一种是直接将鱼作为主食的动物 。
不擅长吃鱼的生物
提起不擅长吃鱼的生物 ， 首当其冲的就是人类自身 。 人类的祖先是生活在树上的古猿 ， 主要食谱为果类、嫩叶和体型小的动物 ， 鱼并不在食谱中 。
相比较大口吃嫩叶和水果 ， 古猿吃动物可就含蓄多了 ， 它们会一点点将肉从骨头上剥离 。
从本质上来看 ， 人类其实是一种“素转荤”的物种 ， 吃素是天生的本行 ， 而吃肉则是后天的外行 。
当然 ， 吃肉对于人类的影响远远超过吃素 ， 我们的智慧之所以能够发育成今天这样 ， 跟大量的蛋白质息息相关 。
随着演化的不断进行 ， 我们祖先的智商越来越高 ， 继而学会了捕鱼 ， 而130万年前又学会了使用火 ， 火让人类的咀嚼能力进一步下降 ， 因为熟食比生食的口感更好 ， 所以我们的消化系统一直没有因为食性的改变而发生太大的改变 。
用不匹配吃鱼的消化系统吃鱼 ， 会造成的后果可想而知 ， 我们柔软的消化道时常会被这些“阴险”的硬刺划伤 。 一边是美味的食物 ， 一边是受伤的痛苦 ， 最后受累的只能是我们的舌头咯 。
和人类处境类似的还有猫狗这样的生物 ， 虽然我们都是听着小猫吃鱼这样的“梗”长大的 ， 但其实猫的祖先来自沙漠 ， 跟鱼可没有什么能够追溯的“缘分” ， 所以猫吃鱼也会出现卡住的情况 ， 甚至因此丧命也很常见 。
相比之下狗就要强不少了 ， 因为祖先是狼 ， 狗对骨头的耐受性很强 ， 这使得它们被卡住的概率远远低于人类和猫这样的生物 。
以鱼为主食的生物
以鱼为主食的生物极多 ， 我们常见或熟悉的可能就是企鹅、鸬鹚、棕熊、水獭等等 。 像企鹅、鸬鹚这样的生物吃鱼人类是学不来的 ， 因为它们的方式都是直接整吞 ， 根本不会有任何咀嚼动作 。
让我们看看企鹅的嘴 。 可能很多人一直不知道 ， 外表萌萌哒的企鹅却长了一副“恶魔之口” ， 那口腔密布的倒刺其实就是为了防止到嘴的鱼儿滑出而准备的 。
口腔特殊的构造为企鹅捕鱼提供了巨大帮助 ， 而它们特殊的消化道也让被鱼儿划伤的概率降到了最低 。 整条鱼进入胃中后会被胃酸融化 ， 自然也就不会有被鱼刺卡住的风险 。
和企鹅进食的方式相比 ， 鸬鹚的进食方式要夸张很多 ， 它可以一次吞下和自己身体差不多长的鱼 ， 堪称生物界的“鲲” 。
棕熊是鱼类的头号爱好者 ， 它们吃鱼有时一口吞有时慢慢咀嚼 ， 但这两种吃鱼方式没有任何区别 ， 因为大型肉食动物的食道又宽又硬 ， 小小的鱼刺根本不会对它造成威胁 。
在所有熟知的吃鱼生物中 ， 可能只有水獭是真正的细嚼慢咽品味“美鱼” ， 因为它们没有鸬鹚那夸张的食道 ， 也没有巨大无比的胃 ， 所以它们吃鱼会细嚼慢咽 ， 将鱼鳞、鱼刺、内脏嚼得非常碎 ， 然后再咽下去 。
这么看下来 ， 人类吃鱼的方式其实很特殊 ， 我们几乎不吃鱼内脏（鱼籽、肺泡除外） ， 同时也不吃鱼鳞和鱼骨 ， 更主要的是还要将鱼肉弄熟才行 。
推荐阅读
- 男子每天带5万元身家，在北方最大的淡水湖捕鱼，轻松收获1000元
- 快速游泳的甲虫表现出纤细、更流线型的身体形状，以减少湍流
- 蠢萌的鸮鹦鹉，和鸬鹚家族中的弱翅鸬鹚，居然都不会飞？
- 凡人修仙传新情报曝光，元婴老怪恐怖如斯，官方典型的主次搞反了
- 鸬鹚 盘点国内十大水怪：天池水怪上榜 是未知生物还是恐龙后裔？
- 鸬鹚 苏联科学家聘5名女性志愿者，进行人与猩猩后代实验，结果如何？
- 鸬鹚 数千年前就拥有航天技术的玛雅文明。到底经历了什么。为什么会没落。
- 鸬鹚 巴萨开动大清洗，法国双雄离队在即，老队长直接降薪