五香鹌鹑蛋的做法配料
【五香鹌鹑蛋的做法配料】五香鹌鹑蛋的配料有主料：鹌鹑蛋(20只)；调料：生抽酱油(2大匙)，老抽酱油(2大匙)，丁香(2粒)，八角(1粒)，五香粉(1大匙)，茶叶包(一个)，水(3杯)，盐(1.5茶匙)，冰糖(2大匙) 。
五香鹌鹑蛋的做法：
1、准备好所有材料 。
2、锅中放入20枚鹌鹑蛋，加冷水没过蛋，大中火煮滚后，再用中小火煮8分钟 。
3、把煮过的蛋捞出浸在冷水中，剥去蛋壳，用牙签在每个蛋上扎20个小洞 。
4、将所有配料放入锅内，然后放入鹌鹑蛋 。
5、接着开大火把鹌鹑蛋煮滚后，调中小火煮20分钟离火 。
6、让鹌鹑蛋在卤汁里浸泡过夜，捞出后即可食用 。
推荐阅读
- 蒸鸡蛋核桃油是和鸡蛋一起下锅吗
- 去皮的虾仁该怎么做好吃
- 25升烤箱做几寸蛋糕
- 五柳炸蛋为什么叫五柳
- 鸡蛋的各部分名称
- 西红柿炒鸡蛋可不可以放冰糖
- 电饭锅做蛋糕为什么发不起来
- 空气炸锅做蛋挞多少度多少分钟
- 电饭锅做蛋糕糊底
- 皮蛋瘦肉粥的做法（家常菜）