胰腺炎恢复期能吃胡萝卜吗
【胰腺炎恢复期能吃胡萝卜吗】1、慢性胰腺炎饮食要注意低脂 。—定要禁酒 ， 禁吃大肥大肉 。脂肪的摄入量要严格限/制 ， 每日20克 ， 逐步过渡到每日40克 。
2、慢性胰腺炎饮食要富营养 ， 食勿饱 。慢性胰腺炎易脂泻 ， 长期难以根治 ， 故病人易出现营养不良 ， 应吃富含营养的食物 ， 如鱼、蛋白、瘦肉、豆腐等 ， 米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃 ， 但每顿不能过饱 ， 吃七、八分饱即可 。蛋白质的供给量每日60克 。
此外 ， 慢性胰腺炎饮食饮食宜少吃煎炒 ， 多吃蒸炖 ， 以利消化吸收 。盐也不宜多 ， 多则增加胰腺充血水肿 ， 故以淡食为好 。蔬菜可多吃青花菜、菠菜、花椰菜、萝卜 ， 但须煮熟吃 ， 将纤维煮软 ， 防止增加腹泻 。调味品不宜太酸、太辣 。因为能增加胃液分泌 ， 加重胰腺负担 。慢性胰腺炎患者的水果可选香蕉、桃子等没有酸味的水果 。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒蚕豆、黄豆、豌豆、红薯等 。
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