怎么做腐竹榨菜脘鱼好吃？学做腐竹榨菜脘鱼需要哪些食材？为您提供腐竹榨菜脘鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腐竹榨菜脘鱼 。
做腐竹榨菜脘鱼所需食材：主料：脘鱼500克，干腐竹适量，葱适量，生抽适量，耗油适量，香油适量，盐适量，姜适量，榨菜一包，淀粉适量，老抽适量
腐竹榨菜脘鱼的做法步骤：1. 准备材料 。姜切片，葱花，脘鱼斩块，调好酱油耗油盐 。
2. 适量油加姜片煎煎鱼块至外面熟熟地 。然后加水煮开 。
【腐竹榨菜脘鱼的做法（家常菜）】3. 煮开后加腐竹，煮一会，再加榨菜 。小火焖 。煮大约5分钟，放酱油等调料 。再煮5分钟后翻炒几下，熟了就拿淀粉勾芡上碟 。
4. 大功告成！
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