怎么样煮牛建子

1、牛腱子切块去水后 , 放高压锅里 , 葱、姜、大料、陈皮、桂皮、香叶、山楂干、盐适量 , 放热水多点的 , 因为是炖汤 , 炖上半个小时就好了;
2、把西红柿用开水烫过 , 剥去外皮 , 切块 , 放一点油 , 油热炒番茄 , 炒成番茄酱 , 放到牛肉汤里 , 煮一刻钟;
【怎么样煮牛建子】3、在汤里下一些小挂面 , 配青菜叶 , 加点香油 , 很好吃 。

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