木薯粉和马铃薯淀粉有什么区别
木薯粉是一种从热带植物木薯的块根中提取的淀粉 ， 木薯粉不能生吃 ， 因此食用木薯粉必须要做熟以后才能吃 ， 马铃薯淀粉是由土豆中提取的淀粉 ， 并没有天然的毒素存在 ， 既使生吃 ， 也不会有中毒的情况发生 。
【木薯粉和马铃薯淀粉有什么区别】马铃薯（学名：Solanumtuberosum ， 英文：potato） ， 茄科茄属 ， 一年生草本植物 ， 别称土豆、地蛋、洋芋等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。马铃薯 ， 高15-80厘米 ， 无毛或被疏柔毛 。茎分地上茎和地下茎两部分 。马铃薯是中国五大主食之一 ， 其营养价值高、适应力强、产量大 ， 是全球第三大重要的粮食作物 ， 仅次于小麦和玉米 。
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