包粽子用什么线
绑扎粽子的天然材料很多 ， 如使用禾杆草来裹粽子 ， 用棉绳或麻绳来绑扎 ， 都应尽量使用天然材料作为包叶和绳子 ， 这样的粽子吃着才安全放心 。包粽子的叶子是粽叶 。近些年 ， 有人为贪图方便 ， 不顾食品卫生法的要求 ， 随便使用尼龙绳、塑料绳绑扎粽子 。尼龙绳又名聚酯乙烯绳带 ， 经高温水煮之后会产生对人体健康有毒害的物质 ， 如二甲烷等毒素 。毒素会渗入沸水及粽子里 ， 人食了被毒素污染的粽子会中毒 。塑料绳一般都是用聚丙烯PP塑料做的 ， 也有用聚乙烯PE材料做 ， 我们叫它PP塑料绳、捆扎绳、或PE塑料绳等 。
【包粽子用什么线】塑料绳和尼龙绳原来是设计来包扎物品 ， 而非包扎食品的 ， 也就是说不适合食用 ， 如果只是用来临时包扎一些食物的外包装就没有问题 ， 但是直接放在锅里加热蒸煮 ， 遇热后各类毒素渗透入食物里 ， 危害就大了 。
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