5类不需要放进冰箱的食物

冰箱保鲜作用人尽皆知 , 但并不是所有食物都适合放入冰箱 , 比如热带水果、蜂蜜类产品等等 , 这些食物放入冰箱不但浪费空间电力 , 更会影响到食物的品质 , 今天就来说说那些不能放入冰箱内的食物 。
蜂蜜类产品
蜂蜜可以说是女生美容养颜的必备产品 , 做面膜、喝蜂蜜水都有很好的护肤作用 。蜂蜜的神奇之处就在于它很难生出细菌 , 放入冰箱后虽然并不影响它的营养价值 , 但很容易造成葡萄糖结晶析出 。这样会大大影响蜂蜜的口感 , 而且变得很难看 , 许多人看到蜂蜜状态改变 , 干脆当做变质食物扔掉 , 实在有些可惜!
热带水果
香蕉、芒果这类热带水果也要和冰箱绝缘 。这些舶来品可受不了冰箱中的寒冷 , 特别是香蕉 , 一旦受冷很容易变质 。最好的储存方法是放置在阴凉通风处即可 。
冲调干制品
茶叶、奶粉、咖啡这类冲调干制品只要用密封罐密封保存 , 就可以达到保鲜的目的 。相反 , 将这些食物放入冰箱 , 如果密封不严 , 反而会是冰箱中的潮气进入食物之中 , 容易造成霉变 。另外 , 向茶叶这类食品 , 有很强的的吸附作用 , 很容易变味 , 到时候口味就会大受影响 。
巧克力
在高温情况下 , 巧克力放入冰箱无可厚非 , 否则就变成巧克力酱了 , 囧~但是在20℃以下的室温情况下 , 就完全没必要放入冰箱了 。巧克力长时间放入冰箱 , 容易发生脂肪结晶的晶型变化 , 口感会变得粗糙 , 表面也会长霜 , 吃起来就会感觉怪怪的 。
面食
【5类不需要放进冰箱的食物】馒头、花卷、面包这类淀粉类食物 , 不宜长时间放在冰箱中冷藏 , 这样反而会加快这些食物变干变硬的速度 。如果需要长时间储存(3天以上) , 最好用食品袋密封后 , 放入冷冻箱 , 吃的时候用微波炉解冻1-2分钟即可 。如果短时间能吃完 , 放在室温条件下就ok啦 。

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