【欧洲旅游|瑞士百年谷仓改建,这间伯恩地窖餐厅激推!记得预约啊!】阿新我光站在这个平台就拍超多照片 , 真的很好拍 , 尤其一览整个餐厅环境的壮阔感 , 好美、好美、好美~
不得不说从百年谷仓改造成这样的地窖餐厅 , 装潢设计上真的很讲究 , 仔细一看在餐厅的底部用了圆形衬托 , 让视野多了许多的延伸及广度 。
走下餐厅会有服务生过来确认有没有订位 。
而伯恩地窖餐厅挑高的用餐空间让用餐更增添不少舒适 。
Kornhauskeller超好拍 , 但除了地窖这区 , 上了楼梯还有另一处秘境 。
以下就提供照片给大家参考一下 。
不仅这样 , 另一边还有酒吧!因为这里不只是提供餐点 , 更有调酒区 , 所以想要小酌绝对没问题 。
这天很特别遇到一大桌前来用餐的客人 , 不知道为什么?外国人用餐整个就很从容不迫、不疾不徐 。
店内的餐桌摆设相当的典雅 , 毕竟走的是高档餐厅 , 所以桌位设置比较中规中矩 , 比起整个地窖的装潢逊色 , 但衬托华丽的地窖很加分 。
从细节就可以看出伯恩地窖餐厅为什么迷人 , 从灯饰就能看出精挑细选 , 让我想到之前介绍策马特Matterhorn FOCUS Design Hotel , 饭店装潢的灯饰挑选的也超美 , 偷偷说饭店设计师同时也自己在策马特开一间灯饰店 。
连凸出的台面也是满满质感 , 木质设计典雅迷人 。
不只天花板 , 连梁柱上也是满满的彩绘 , 到位的设计彰显设计师超强的功力 。
伯恩地窖餐厅Kornhauskeller菜单以下伯恩地窖餐厅菜单仅供大家参考 。
Kornhauskeller餐点介绍面包餐前面包简单的开胃 , 阿新我忘记面包要不要钱了!
Entrecote Cafe de Pari CHF46起司肋眼牛排不得不讲菜单我们看超久 , 毕竟这比较接近德文 , 所以只好用google翻译处理!点了这一道起司肋眼牛排看起来就很迷人 , 牛排上铺着起司之后烤过 , 上桌可是飘着淡淡的香气~肋眼肉质呈现是软嫩带着Q弹 , 咀嚼透出的肉汁颇迷人 , 味道上多了起司的陪衬更显丰富 。
Barner Platte CHF 35伯恩盘毕竟出国就是要吃点道地的料理 , 不然干嘛出国?不就是多体验吗?自然这趟瑞士自由行也吃不少 , 而来到伯恩当然也要入境随俗啦!那就是伯恩盘 , 不过这个餐点是飘飘帮我点 , 因为菜单我根本看不懂啊 , 哈哈哈哈~~
伯恩盘有着不少配料 , 猪肉、香肠外 , 经典的莫过于豆类跟酸菜!
不过点这伯恩盘的要有心理准备 , 毕竟是道地佳肴 , 阿新我自己是吃不惯 , 不过飘飘倒是吃得很开心 。
Wolfsbarschfilet CHF 38鲈鱼鱼片鲈鱼炸得金黄酥脆 , 一口咬下透出的满满鲜甜迷人 , 比起伯恩盘好吃很多 , 根本神好吃 , 我觉得感动!(就知道我是真心不爱伯恩盘)
Bieler W-Weinsuppe CHF 12用蔬菜汤跟白酒搭配 , 一入口是酒味飘 , 不带过多的酒精 , 衬托蔬菜的鲜甜 , 吃起来有让人惊艳 。
Tarte Tatin CHF 13苹果塔松饼上面是满满的腌渍苹果搭配奶油及香草冰淇淋 , 阿新我自己对于苹果塔还好 , 飘飘比较爱 。
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