如何让苦柚子变得好吃

【如何让苦柚子变得好吃】切开后 , 放到凉开水中浸泡2至3个小时;取少许盐 , 在柚皮上擦一下擦;柚皮剥下来 , 去掉里面的白瓤 , 拿一个小锅 , 里面放上水 , 水开后放入两大勺盐 , 再放入柚皮 , 煮到柚皮软化后将柚皮捞出 , 水倒掉;将煮过的柚皮切丝;架上另一只锅 , 水开后放入切好柚皮和去掉白膜的柚子肉 , 再加白糖或冰糖煮 。

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