黑木耳要怎么吃效果才会更好
【黑木耳要怎么吃效果才会更好】排骨与黒木耳炖煮
峨参黑木耳排骨煲的做法：
材料：排骨、黒木耳、姜 ， 八角 ， 葱结 ， 峨参、醋、料酒、盐 。
制作步骤：
1、排骨洗净 ， 放开水焯一下 ， 捞出 ， 用水冲净 。
2、黑木耳用清水泡发好 ， 去杂质 ， 颁小朵 ， 洗净 。
3、取砂锅 ， 放入排骨 ， 加9分满清水 。
4、放入姜 ， 八角 ， 葱结 ， 峨参 。
5、加一点的醋 ， 大火煮开 ， 撇去浮沫 ， 小火70到80分钟 。
6、捞去葱结 。
7、放入黑木耳 ， 料酒 ， 大火煮开 ， 小火15分钟 。
8、放盐 ， 煮3分钟 。
9、放入葱花 ， 即可 。
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