油炸撒子做什么菜好吃
主料:面粉 。
辅料:鸡蛋、芝麻、红葱头、色拉油、食盐、花椒、酵母粉、水 。
做法：
1、锅里放入适量冷水 ， 放入洋葱 。
2、放入适量花椒粒 ， 开大火熬煮 。
3、煮到锅里飘出浓浓的花椒香味 ， 水量剩下一半关火 。
4、把熬好的汤汁舀在白色瓷碗内 ， 可以看到汤汁呈淡淡的酱红色 ， 把汤汁放在一边降至微温 ， 加入食盐 。
5、加入酵母 。
【油炸撒子做什么菜好吃】6、搅拌均匀 ， 放在一边静置5分钟 ， 至酵母溶于汤汁中形成酵母水即可 。
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